Описание
Пресс для пиццы Sigma SPZ 40 + диск PVC оптимален для качественной и равномерной обработки теста для пиццы методом «холодного» раскатывания.
При использовании такого аппарата можно изготавливать основу для пиццы необходимого диаметра и соответствующей ему толщины.
Пресс для пиццы подходит для использования не только в пиццериях, но и на кухнях других предприятий общепита, предлагающих своим гостям пиццу собственного производства.
Машина имеет неподвижный верхний диск с встроенными подвижными элементами, обеспечивающими микро раскатывание.
Нижний диск поднимается вверх путем нажатия на рычаг, который располагается с правой стороны машины.
Процесс формования не сопровождается термической обработкой.
Модель имеет прочную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты.
Применение данного пресса для пиццы дает возможность оптимизировать процесс производства пиццы, что особенно важно для тех заведений, где такое блюдо пользуется большой популярностью.
В комплекте силиконовый диск 29 см, который формирует пиццу размером до 31 см.
Особенности
Холодный метод (Cool System “SPRIZZA”) формования тестовой заготовки для пиццы.
Запатентованная система микро-роликов.
Формирование края пиццы.
Толщина пиццы регулируется.
Автоматический запуск/остановка пресса.
Соответствие стандартам ЕС.
|
Вес в упаковке, кг
|
115 |
|
Мощность, кВт
|
0.55 |
|
Высота в упаковке, см
|
110 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
105 |
|
Глубина в упаковке, см
|
85 |
|
Высота, см
|
77 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
57 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
70 |
|
Глубина, см
|
82 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Формование борта
|
Да |
|
Подпекание
|
Нет |
|
Ø заготовки, мм
|
400 |
|
Регулятор толщины
|
Да |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос