Описание
Пресс для пиццы Zanolli Devil 45 предназначен для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы различной толщины и размера с предварительным подпеканием.
Принцип работы пресса основан на сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями.
При этом получившаяся заготовка тут же подпекается этими поверхностями при температуре до 150°С.
Нагреваемые пластины пресса позволяют формировать тестовую заготовку для пиццы, подпекая её с обеих сторон.
Благодаря этому соусы и начинка остаются на поверхности основы для пиццы, не пропитывая краст.
Особенности
Оснащен цифровой системой управления, которая имеет кнопку включения, кнопку аварийного выключения, независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер.
Имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную стабильность.
Обладает высокой производительностью, простотой в управлении и компактными габаритами, что позволяет ему быть востребованным оборудованием для приготовления пиццы.
|
Вес в упаковке, кг
|
145 |
|
Мощность, кВт
|
5.6 |
|
Производительность, шт/ч
|
500 |
|
Высота в упаковке, см
|
110 |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
127 |
|
Глубина в упаковке, см
|
90 |
|
Высота, см
|
77 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
57 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
85 |
|
Глубина, см
|
67 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Формование борта
|
Нет |
|
Подпекание
|
Да |
|
Ø заготовки, мм
|
450 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос