Описание
Спиральный тестомес Sigma Silver 160 может использоваться как в небольших производствах, так на промышленных предприятиях.
Хорошо скругленное дно позволяет тестомесильной машине работать с массами менее 10% объема без изменения времени или качества замешиваемого теста.
Особенности
Дежа и соприкасающиеся с тестом детали - из нержавеющей стали
Продолжительность замеса задается вручную
2 таймера, регулирующие работу на 1-й и 2-й скоростях
Реверс дежи
2 мотора: один для 2-скоростной спирали и один - для дежи
Колеса для перемещения
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
7.75 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
690 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
160 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
91 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
150 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
230 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос