Описание
Тестомес с фиксированной дежой WLBake SP120 S используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Особенности
Два мотора: один приводит в движение дежу, другой – месильный орган
Двойная трансмиссия месильного органа, усиленный мотор и прямой центральный отсекатель
Электронная панель управления на 90 рецептов + селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости
Характеристики
Максимальная загрузка по муке 75 кг
Тип передачи: ременная усиленная
Форма месильного органа: спираль
Материал корпуса: окрашенный металл
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
6.7 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
545 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
150.2 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
77.9 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
125.1 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
189 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос