Описание
Машина Mateka HYM 850D t предназначена для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Тестомес оснащен кнопочной панелью управления, таймером на 30 минут, разделительным цилиндром в центре чаши и прямоугольным бруском в середине венчика.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Обьем дежи 197 л
Загрузка теста 100 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 850х435 мм
100 кг теста: 60 кг муки + 40 л воды
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
1.8 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
257 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
113 |
|
Страна-производитель
|
Турция |
|
Ширина, см
|
91 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
124 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
197 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
