Описание
Машина Mateka HYM 750K t предназначена для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Тестомес оснащен кнопочной панелью управления, таймером на 30 минут, крышкой, защищающей от брызг, разделительным цилиндром в центре чаши и прямоугольным бруском в середине венчика.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
Обьем дежи 124 л
Загрузка теста 75 кг
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 750х350 мм
75 кг теста: 45 кг муки + 30 л воды
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
182 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Высота, см
|
104 |
|
Страна-производитель
|
Турция |
|
Ширина, см
|
81 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
114 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
124 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
