Описание
Спиральный тестомес Sigma Tauro 35 2S с фиксированной дежой предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час) в пиццериях и на предприятиях общественного питания.
Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины.
Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям.
Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа.
Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании.
Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией.
Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204.
Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Особенности
Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями
Хорошо округлые донные дежи
Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями
Нормативы СЕ
Сертификат ЕАС
|
Мощность, кВт
|
1.55 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
88 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
86 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
49 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
75 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
22 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Тип передачи
|
Ременной |
|
Объем дежи, л
|
48 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос