Описание
Спиральный тестомес Kocateq HS130 – замес дрожжевого теста, и других видов теста с влажностью не менее 45%.
Особенности
Несъемная дежа и спираль изготовлены из нержавеющей стали.
Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали, что улучшает перемешивание теста и облегчает очистку дежи по окончании цикла замеса.
Дежа закрывается сверху защитной решеткой, подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингредиентов без остановки перемешивания.
Специально оптимизированная форма спирали и дежи в сочетании с многовековыми традициями приготовления изделий из теста и современными технологиями гарантируют Вам быстрый возврат Ваших инвестиций.
Высококачественные подшипники качения и специальная смазка позволяют использовать тестомесильную машину на протяжении длительного срока без обслуживания.
Характеристики
Скорость вращения спирали: 210 / 107 об./мин.
Скорость вращения дежи: 16 об./мин.
Эффективная мощность: 2,8 / 5,6 кВт
Потребляемая мощность: 7,4 кВт
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
575 |
|
Мощность, кВт
|
7.4 |
|
Высота в упаковке, см
|
161 |
|
Материал корпуса
|
Оцинкованная сталь |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
575 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Глубина в упаковке, см
|
128 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
122.2 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
75 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
86 |
|
Глубина, см
|
143 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
50 |
|
Кол-во моторов
|
2 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
130 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
16 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
