Описание
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10SN используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста. Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Особенности
Несъёмная дежа
Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь
Характеристики
Скорость вращения дежи, об/мин 15
Скорость вращения насадки, об/мин 106
Разовый замес - 4 кг муки, примерно 6 кг теста
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
69 |
|
Мощность, кВт
|
0.65 |
|
Высота в упаковке, см
|
78 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
58 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Глубина в упаковке, см
|
68 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
63 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
31.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
37.5 |
|
Глубина, см
|
60 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
6 |
|
Кол-во моторов
|
1 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
10 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
15 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
