Описание
Спиральный тестомес Starfood DN30AB используется только для обработки пищевых продуктов, для перемешивания теста, полученного из муки зерновых культур, и могут использоваться преимущественно в ресторанах, предлагающих пиццу, а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Конструкция моделей DN специально рассчитана на приготовление обычного теста, и наибольшая вместимость указана по количеству обычного теста. Тем не менее, приготовление теста для пиццы также не вызывает никаких затруднений.
Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты, а надежная конструкция и прочные внутренние детали обеспечивают долговечный срок службы оборудования.
Особенности
Несъёмная дежа
Материал корпуса: крашеный металл
Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
102 |
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
88.8 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
95 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Глубина в упаковке, см
|
71.8 |
|
Высота, см
|
86 |
|
Страна-производитель
|
Тайвань |
|
Ширина, см
|
44.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
43.2 |
|
Глубина, см
|
73 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
12 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
30 |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
20/10 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
