Описание
Спиральный тестомес Rosso RH‐50A предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.).
Процесс замеса с использованием профессиональных тестомесов быстрее и качественнее за счет спиральной формы месильного органа.
В вертикальном тестомесе, еще его называют спиральный, одновременно вращается дежа с тестом и месильное устройство.
Характеристики
Цвет - белый
Материал дежи - нержавеющая сталь
2 скорости - 240/ 120 оборотов в минуту
Максимальная загрузка 20 кг
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
2.4 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
185 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
105.2 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
53.2 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
80 |
|
Производительность, кг/ч
|
75 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
20 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
50 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
15…30 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
