Описание
Тестораскаточная машина для пиццы Xts SP42RP (S42RP) предназначена для формирования ровных тестовых заготовок диаметром от 26 до 40 см для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и пр. в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Тестораскаточная машина не нагревает продукт в процессе его раскатывания, что сохраняет качество раскатываемого теста.
При включении машины в движение приводятся две пары роликов и начинается рабочая фаза.
Загруженное в отверстие в верхней части машины тесто соскользнет и пройдет через верхний ролик, принимая овальную форму. Затем тесто попадает на малые весы, поворачивается на 90°. В конце еще раз проходит раскатку через нижнюю пару роликов, приобретая круглую форму.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплекте педаль управления.
Характеристики
Масса тестовой заготовки от 210 до 600 г.
Толщина раскатываемого слоя от 0 до 5 мм.
|
Мощность, кВт
|
0.37 |
|
Высота в упаковке, см
|
80 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Глубина в упаковке, см
|
44 |
|
Высота, см
|
72 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
54 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Ширина в упаковке, см
|
61 |
|
Глубина, см
|
39 |
|
Управление
|
Полуавтоматическое |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
210-600 |
|
Ширина валков, см
|
420 |
|
Форма заготовки
|
Круглая |
|
Расположение валков
|
Параллельно |
|
Ø заготовки, мм
|
260-400 |
|
Min вес заготовки, гр
|
210 |
|
Max Ø заготовки, мм
|
400 |
|
Толщина раскатки, мм
|
0-5 |
|
Max вес заготовки, гр
|
600 |
|
Min Ø заготовки, мм
|
260 |
|
Педаль управления
|
В комплекте |
