Описание
Машина тестораскаточная «Ролл-Станко-590» предназначена для механизации процесса раскатки всех видов теста для кулинарных и кондитерских изделий: слоеного, песочного, дрожжевого и т.д. Реверсирование транспортеров осуществляется вручную с помощью двуручной рукоятки или педали.
Корпус машины изготовлен из стали, кожуха и ванночка для муки из пластика.
Раскатывающие валы хромированные.
Гальваническое покрытие повышенной твердости.
Скребки изготовлены из непригораемого фторопласта.
Толщина раскатываемого теста регулируется с помощью ручки.
Транспортеры снабжены решетками безопасности.
При поднятии решетки машина выключается.
Полотна транспортеров выполнены из материала неклейкого для теста.
В механизме привода транспортеров использованы обгонные муфты повышенной надежности.
Машина работает плавно и тихо.
Машина снабжена двумя деревянными скалками для свертывания теста.
Технические характеристики
Производительность техническая, кг/ч: 120
Толщина раскатанного теста, мм: 0.5...48
Масса порции теста, кг, не более: 10
Ширина пласта раскатываемого теста, мм: 590
Питающая электросеть: род тока трехфазный переменный, напряжение, В 380 частота, Гц 50
Масса, кг: 228
Габаритные размеры , мм: 2890х1220х1000
|
Тип
|
Конвейерная |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
228 |
|
Способ управления
|
Полуавтоматический |
|
Высота, см
|
122 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
289 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
100 |
|
Функция лапшерезки
|
Нет |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
10000 |
|
Макс. толщина раскатки, мм
|
48 |
|
Ширина раскатки, мм
|
590 |
|
Мин. толщина раскатки, мм
|
0.5 |
