Описание
Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Professional 036 предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов.
Дополнительно может быть укомплектована насадками серии Restaurant для нарезания лапши разной ширины.
Особенности
Гладкий вал тестораскатки не цепляет и не рвет тесто
Самосмазывающиеся оси и втулки
Мощный электродвигатель
Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни - из пластика.
Насадки SIMPLEX заказываются дополнительно.
Характеристики
Ширина вала тестораскатки: 210 мм
Скорость вращения: от 45 об/мин.
Толщина раскатываемого пласта: 0 - 5,0 мм (10 положений)
Производительность: до 14 кг / час
|
Вес в упаковке, кг
|
16.1 |
|
Мощность, кВт
|
0.19 |
|
Тип
|
Традиционная |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
14.8 |
|
Способ управления
|
Полуавтоматический |
|
Высота, см
|
25 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
30 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
22 |
|
Функция лапшерезки
|
Опция |
|
Макс. толщина раскатки, мм
|
5 |
|
Ширина раскатки, мм
|
210 |
|
Мин. толщина раскатки, мм
|
0.5 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
