Описание
Фризер для жареного мороженого Koreco SSI Compact FIC предназначен для быстрого приготовления роллмороженого - холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа.
Приготовленная смесь наносится на ледяную поверхность и выравнивается, затем лопаткой полоски "жареного" мороженого сворачиваются в роллы, которые раскладываются в упаковку и украшаются различными топпингами.
Для приготовления десерта используется смесь для мороженого с температурой от 2 до 35 градусов Цельсия.
Особенности
Рабочая поверхность размером 30*24 см, глубиной 1,5 см.
Функция быстрой оттайки поверхности.
Приготовленная смесь наносится на ледяную поверхность и выравнивается, затем полоски "жареного" мороженого лопаткой сворачиваются в роллы, которые раскладываются в упаковку и украшаются различными топпингами.
Время замораживания поверхности с момента включения 5-6 мин.
Для приготовления десерта используется смесь для мороженого с температурой от 2 до 35 градусов Цельсия.
Хладагент R290 c 2020 г (R134A до 2020 г.).
Изготовлено из нержавеющей стали Aisi 201, толщиной 0,8 мм.
Непрерывная работа до 10 ч.
Оснащен ручками для простой транспортировки.
В комплекте поставки 2 лопатки для приготовления мороженого.
|
Хладагент
|
R290 |
|
Вес в упаковке, кг
|
15.8 |
|
Мощность, кВт
|
0.33 |
|
Высота в упаковке, см
|
36 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Глубина в упаковке, см
|
42 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
31 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
34 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
36 |
|
Глубина, см
|
28 |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Наличие термостата
|
Регулируемый |
|
Время выхода на рабочую температуру, мин
|
5 |
|
Охлаждаемый кабинет
|
Нет |
|
Количество компрессоров, шт
|
1 |
|
Форма охлаждаемой поверхности
|
Квадратная |
|
Материал рабочей поверхности
|
Нержавеющая сталь |
|
Витрина для ингредиентов
|
Нет |
|
Ширина поверхности, мм
|
300 |
