Описание
Шкаф для хлебопекарных производств Полюс M560-1-G EN-HHC (7) 0430 с контролем уровня влажности - cпециализированное холодильное оборудование для индустрии хлебопечения и кондитерских производств.
Шкаф M560-1-G EN-HHC (5) 0430 обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Особенности
- Шкаф с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.
- Температурным режимом от -10 до +40°С.
- Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.
- Функция холодной расстойки.
- Функция замедления и остановки ферментации.
- 20 пар направляющих для EN 40х60.
Стандартная комплектация
- Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
- Дверь со стеклопакетом
- Специализированный электронный блок управления EVCO 7 дюймов)
- Ультразвуковой увлажнитель
- Датчик влажности
- Доводчик двери
- Встроенный дверной замок
- Направляющие под противени 600х400 (20 шт)
- Боковая люминесцентная подсветка
Опции (приобретаются дополнительно)
- Регулируемые опоры высотой до 150 мм
- Колесные опоры h 100 мм
- Противень алюминиевый 600х400
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Под заказ
Варианты цен
Под заказ
Наличие и цену уточняйте
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Напряжение, В
—
220
Высота, см
—
190
Страна-производитель
—
Россия
Ширина, см
—
82.5
Глубина, см
—
65.5
Влажность, %
—
от 65 до 95
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
