Описание
Настольная охлаждаемая витрина (витрина для ингредиентов) Koreco VRX2000380(395II) предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.
Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования.
Витрина холодильная для ингредиентов серии VRX
Универсальное решение для хранения и дистрибуции охлажденных ингредиентов в пищевых производствах.
Статическое охлаждение за счет испарителя встроенного в стенки ванны, в которую помещаются гастроемкости (*).
Основное применение – линии формирования пиццы, сэндвичей, салатов.
* гастроемкости в комплект не входят.
(каталог гастроемкостей)
Особенности
- корпус из нержавеющей стали AISI304;
- ванна с отверстием в нижней части для простого поддержания внутреннего объема в чистом состоянии;
- электронный термостат с LED индикатором, отображающим текущую температуру;
- использование озонобезопасных материалов для производства;
- защитное закаленное стекло со специальном крепежом;
- проваренные, закругленные углы для обеспечения идеальных гигиенических условий;
- компрессоры Aspera, Zanussi;
- агрегат с правой стороны (опционально агрегат с левой стороны).
Внимание! На фото похожая модель другого размера.
|
Мощность, кВт
|
0.18 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Охлаждение
|
Статическое |
|
Высота, см
|
22.5 |
|
Страна-производитель
|
Южная Корея |
|
Ширина, см
|
200 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
39.5 |
|
Конструкция
|
Прямое стекло |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Наличие термостата
|
Электронный |
|
Вместимость
|
9 GN 1/3 - 150 мм |
|
Расположение агрегата
|
Справа |
|
Компрессор
|
Aspera, Zanussi |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос