Описание
Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C3 Round используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинов.
Машина С3 - автоматическая машина высокой производительности для изготовления круглых блинов диаметром, выбранным клиентом.
Особенности
Машина снабжена баком для блинного теста ёмкостью 50 литров, с которого тесто возится на машину путём насоса.
Жарочный барабан оснащён вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы машины.
Температура вращающегося жарочного барабана регулируется (максимально до 350 °Ц )
Машина снабжена вытяжным зонтом для пара.
Аппарат сделан из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6
Пульт управления находится на борту машины и сделан в соответствии с действующими нормами.
Характеристики
Производительность круглых блинов (Ø 200 мм), шт: 1200/2300
Ø круглых блинов, мм: 100/550
|
Мощность, кВт
|
28 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
378 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
137.1 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
118 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
130 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Нержавеющая сталь |
