Описание
Гриль контактный Mirror Clam10 автоматический односекционный с верхней и нижней плоской пластиной - идеальное решение для закусочных, кофеен, пабов, баров – любых заведений, где в качестве блюда используются горячие бутерброды, панини и т.п.
Особенности
Гриль контактный односекционный напольный с двумя плоскими пластинами.
Верхняя откидная и нижняя поверхности, изготовлены из хромированной стали.
Размер зоны приготовления 40*60*1,8 см.
Для исключения прилипания продукта к верхней пластине она закрывается термостойкой тефлонированной тканью.
Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с 2-х сторон.
Поверхность имеет легкий наклон в направлении отверстия для стока жиров.
Цифровая панель управления.
Температура верхней и нижней пластин регулируется на цифровых термостатах.
Рабочий диапазон термостата 0 до + 300 градусов Цельсия.
Гриль снабжен программируемым контроллером на 9 программ.
По окончании запрограммированного времени жарки, происходит автоматическое поднимание верхней поверхности, сопровождаемое звуковым сигналом.
Индикаторы включения сети и нагрева пластин.
Корпус из нержавеющей стали.
Типичное время жарки глубокозамороженного 100 г.
гамбургера (полная загрузка поверхности) не превышает 110-120 секунд, 100 г.
охлажденного бифтштекса 20-25 секунд.
Гриль встроен в передвижной стенд на колесиках.
|
Мощность, кВт
|
10 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
87 |
|
Страна-производитель
|
Испания |
|
Ширина, см
|
52.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
92 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Хромированная сталь |
|
Верхняя поверхность
|
Гладкая |
|
Поддон для крошек
|
Да |
|
Размер верхней пластины, мм
|
400х600 |
|
Нижняя поверхность
|
Гладкая |
