Описание
Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 - практичная, быстродействующая и отличающаяся крайней простотой чистки машина для производства пасты.
Удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов.
Благодаря широкому ассортименту бронзовых форм (приобретаются дополнительно) Вы сможете приготовить различные виды пасты.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Мощный вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну.
Мощная легко снимаемая мешалка.
Крышка из нержавеющей стали с блокировкой.
Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов.
Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали.
Широкий ассортимент бронзовых фильер.
Двигатель устройства резки пасты с опциональным вариатором.
Органы управления из нержавеющей стали с классом защиты IP 67.
Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.
Характеристики
Высота с поднятой крышкой: 630 мм
Объем чаши: 10 л
Макс. загрузка теста: 4,2 кг
Теоретическая производительность: 8,4 кг/ч
Диаметр формы: 75мм
|
Вес в упаковке, кг
|
50 |
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
42 |
|
Высота, см
|
50 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
30.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
66.5 |
|
Производительность, кг/ч
|
8.4 |
|
Назначение
|
Для формования пасты |
|
Емкость дежи, кг
|
4.2 |
