Описание
Планетарный миксер Sigma BM 20 используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Best Mix – название линии планетарных миксеров, отличающихся исключительными характеристиками. Благодаря великолепному соотношению скоростей, данные планетарные миксеры достигают высоких результатов качества при изготовлении эмульсий, смесей, теста для кондитерского и пищевого производств. Наличие вариатора скорости позволяет изменять скорость от максимума до минимума, гарантируя достижение минимальной скоростной величины. Защитные решетки легко снимаются для очистки.
Особенности
Вариатор скорости на 7 скоростей.
Тип трансмиссии – ременная передача
Высокий и стабильный крутящий момент на всех скоростях
3–фазный двигатель с трехфазным вводом данных
В комплекте: спираль, венчик, лопатка
Ручное управление или с таймером
Ручное поднятие дежи
Защитная решетка из нержавеющей стали, съемная и вращающаяся
Соответствие стандартам ЕС Сертификат ГОСТ, соответствие нормам санитарной безопасности NSF (США)
Характеристики
Диаметр дежи, мм: 315/290
|
Вес в упаковке, кг
|
110 |
|
Мощность, кВт
|
0.9 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенный металл |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
92 |
|
Количество скоростей
|
7 |
|
Высота, см
|
84 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
60 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
71 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос