Описание
Мясорубка Торгмаш МИМ-80 с системой ножей Unger 1/2 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Установленный в мясорубке МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машины отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Особенности
Система ножей Unger 1/2
Мясорубка оснащена функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин.
Установлен практически бесшумный червячный редуктор.
Облицовка из нержавеющей стали.
Характеристики
Производительность, кг/ч, не менее 80
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 26
Мощность установленного двигателя, кВт 0.55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0.82
Примечание
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Устройство и работа мясорубки
|
Мощность, кВт
|
0.82 |
|
Материал корпуса
|
Алюминий |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
28 |
|
Высота, см
|
58 |
|
Страна-производитель
|
Беларусь |
|
Ширина, см
|
30 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
45 |
|
Производительность, кг/ч
|
80 |
|
Наружный Ø решеток, мм
|
60 |
|
Частота вращения шнека, об/мин
|
187 |
|
Система ножей
|
1/2 Unger |
|
Материал лотка
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал мясорубочной части
|
Нержавеющая сталь |
|
Ø отверстий решетки, мм
|
5 |
|
Реверс
|
Да |
