Описание
Мясорубка-сыротерка Sirman TCG 12E 1Ф. с системой ножей Enterprise предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, так же для натирания сыра и сухарей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой вентиляции мотора, обеспечивающей защиту от перегрева.
Особенности
Традиционный комбайн для ресторанов и пиццерий.
Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия.
Проветриваемый двигатель.
Терочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания.
Редуктор мясорубки со смазыванием сцепления осуществляется погружением в жидкую смазку.
Горловина и винт-дозатор из обработанного чугуна для работы с пищевыми продуктами, опционально также из нержавеющей стали Ai-si 304.
Насадка и нож из нержавеющей стали.
Характеристики
Система ножей Enterprise
Диаметр решетки: 4,5 мм
|
Вес в упаковке, кг
|
25 |
|
Мощность, кВт
|
0.735 |
|
Высота в упаковке, см
|
62 |
|
Материал корпуса
|
Алюминий |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
23 |
|
Глубина в упаковке, см
|
42 |
|
Высота, см
|
45.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
26.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
34 |
|
Глубина, см
|
19 |
|
Система ножей
|
Enterprise |
|
Материал лотка
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал мясорубочной части
|
Чугун |
|
Ø отверстий решетки, мм
|
4.5 |
|
Реверс
|
Нет |
