Описание
Лавовый гриль Tecnoinox GR35G7 предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне.
Гриль может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности
Нагрев осуществляется с помощью вулканических камней, доведенных до раскаленного состояния трубчатыми горелками.
Сделан из нержавеющее стали AISI 304-18/10, бортик против разбрызгивания установленный с трех сторон и внутренний поддон для вулканических каменей съемные, что облегчает чистку и обслуживание этого оборудования.
В комплект входит регулирующаяся в высоту съемная решетка для мяса, съемная ванночка для сбора жира, с блокировкой против падения.
Трубчатые горелки из нержавеющей стали управляются с помощью крана с клапаном с термопарой безопасности и пьезоэлектрическим включением.
Работа на жидком газе или метане.
|
Мощность, кВт
|
6.9 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
30.6 |
|
Подключение
|
Газ |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
28 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
35 |
|
Срок гарантии, мес
|
18 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Поддон для крошек
|
Да |
|
Материал решеток
|
Нержавеющая сталь |
