Описание
Профессиональная коптильная камера Sicom КР-7.90 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, и используется для полноценного горячего, так и холодного копчения.
Особенности
• Коптильная камера Sicom работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью либо коптильные брикеты.
• Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство.
• Легкосъемные направляющие внутри камеры, размер которых позволяет мыть их в посудомоечной машине.
• Специальный лючок в двери коптильни DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры.
Характеристики
Масса продукта, кг: 25-30
Полезной объем камеры, л: 60
Вместимость: 3 решетки - GN1/1
|
Мощность, кВт
|
1.8 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
33 |
|
Высота, см
|
72 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
42 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Загрузка, кг
|
30 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Тип копчения
|
Горячее/холодное |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
