Описание
Мармит для вторых блюд BLANCO SAW-3 572154 используется для поддержания блюд в горячем состоянии.
Это оборудования прекрасно подойдет для комплектации линий раздач малых и больших заведений общественного питания, а также тепловых блоков горячих цехов и ресторанов.
Данная модель рассчитана на подогрев трех гастроемкостей формата GN 1/1, высотой не более 200 мм. Температурный режим работы оборудования колеблется в диапазоне от +30 до +95 °С.
Особенностью данной модели мармита является водяной или статический режим нагрева гастроемкостей. Эти режимы позволяют сохранить все питательные элементы и полезные свойства блюд.
Конструкцией мармита не предусмотрено наличие теплового шкафа, однако данная модель оборудована вместительной нижней полкой, которая позволяет перевозить чистую или грязную посуду, столовые приборы и продукты, не требующие постоянного температурного контроля.
Особенности
- Вмещает три гастроемкости GN1/1
- Материал корпуса – легированная сталь – защищает от влаги и пыли
- Рабочая температура в диапазоне от +30 до +95 °C
- Режимы нагрева – водяной или статический – сохраняют полезные свойства продуктов
- Угловые бамперы, предохраняющие от повреждений, изготовлены из прочного полиамида
- Наличие четырех поворотных колес и полки для перевозки посуды или продуктов
- Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить
- Стандарт влагозащиты IP-X5
|
Вес в упаковке, кг
|
47 |
|
Мощность, кВт
|
2.1 |
|
Высота в упаковке, см
|
113.3 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
43 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
91.4 |
|
Высота, см
|
93.3 |
|
Страна-производитель
|
Германия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
127.6 |
|
Нагрев
|
Водяной |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
147.6 |
|
Глубина, см
|
71.4 |
|
Стенд
|
Открытый |
|
Защитный экран
|
Нет |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Наличие колес
|
Да |
|
Кран для слива
|
Нет |
|
Глубина GN, мм
|
200 |
|
Кол-во терморегуляторов
|
3 |
|
Назначение
|
Для вторых блюд |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Вместимость GN, шт.
|
3 |
|
Размер емкости, мм
|
325х530 |
|
Тип GN
|
GN 1/1 |
|
Стандарт Gastronorm
|
Да |
