Описание
Мармит водяной Enogrigo DROP IN DOGE ISOLA 2000 BM ВЕНГЕ A1DOGEKBM20/W с полкой предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи вторых блюд при организации общественного питания в столовых, ресторанах, кафе.
Линия встраиваемых модулей Enofrigo предлагает широкий выбор рабочих элементов от подогрева на паровой бане до сухого мармита, от охлаждаемых ванн для гастроемкостей до холодных поверхностей для порционных блюд, оптимизируя как традиционную линию раздачи, так и инновационную «free flow».
Особенности
Корпус из ЛДСП и нержавеющей стали. Ванна из нержавеющей стали AISI 304. Витрины из закаленного стекла.
BM - паровой мармит
Комплекты DROP IN BM оборудованы нагревательными элементами и электронным термостатом
Температурный режим от +30С до +80С
Ванна комплектуется ТЭНами, термостатом и прерывателем цепи
Вместимость - 6 GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят)
Ванна имеет соответствующую изоляцию и готова для быстрой установки и эксплуатации
Механизм подъема-опускания крышки «одним прикосновением».
Освещение холодное (диодное) или теплое (галогенное).
|
Вес в упаковке, кг
|
159 |
|
Мощность, кВт
|
5.22 |
|
Высота в упаковке, см
|
125 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
128 |
|
Глубина в упаковке, см
|
76 |
|
Высота, см
|
98 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
212 |
|
Нагрев
|
Водяной |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
221 |
|
Глубина, см
|
73 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Кран для слива
|
Нет |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Полка-надставка
|
Да |
|
Вместимость
|
6 |
