Описание
Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г (22103) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.Особенности
10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 ммшаг уровней 80 мм
электромеханическое управление
4 режима работы
3 мощных вентилятора с реверсом
автоматическое поддержание температуры в пределах 50-320С
система автоматического и ручного пароувлажнения
двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск)
дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
открывающееся внутреннее стекло
подсветка камеры
16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара
полностью из нерж/стали
|
Вес в упаковке, кг
|
190 |
|
Мощность, кВт
|
16 |
|
Высота в упаковке, см
|
136 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
170 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
95.7 |
|
Высота, см
|
113 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
107.6 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
116.6 |
|
Глубина, см
|
86.7 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Подсветка
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Да |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Вкатная тележка
|
Нет |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество вентиляторов
|
3 |
|
Реверс
|
Да |
|
Размер противня, мм
|
325х530, 600х400 |
|
Парообразование
|
Бойлер/инжектор |
|
Термощуп
|
Нет |
|
Кол-во уровней
|
10 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
