Описание
Печь подовая Sinmag SK2-P932G предназначена для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Особенности
• Состоит из двух ярусов, на каждый из которых помещается по три противня 400х600 мм (противни не входят в комплект поставки).
• Каждый ярус оснащен каменным подом, парогенератором и дверкой со смотровым окошком из огнеупорного стекла, чтобы наблюдать за процессом выпечки.
• Колесики с блокировочным устройством облегчают перемещение печи при монтажных и обслуживающих работах.
• Максимальная рабочая температура 300 °C. Напряжение 380 В.
• Печь комплектуется расстоечной камерой SM-12P вместимостью 12 противней 400х600 мм, со стеклянными дверцами и климат-контролем.
• Камера выполнена из нержавеющей стали.
• Расстояние между направляющими 90 мм.
• Печь и расстоечная камера оснащены электронной панелью управления.
Характеристики
Конфигурация: Модульная
Открывание двери: Вниз-вперед
|
Мощность, кВт
|
16.7 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
823 |
|
Высота, см
|
195.5 |
|
Страна-производитель
|
Тайвань |
|
Ширина, см
|
102 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
179 |
|
Кол-во уровней в камере
|
3 |
|
Количество камер
|
2 |
|
Исполнение двери
|
Со смотровым окном |
