Описание
Печь конвейерная Lincoln 1628-2 предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Цифровая панель управления с одним переключателем для каждой камеры
Верхняя, передняя и боковые части выполнены из нержавеющей стали
В комплект поставки входит подставка
Усовершенствованный поток воздуха повышает качество и однородность продукта
Технология FastBake сокращает время приготовления еще на 35% без потери качества или повышения уровня шума
Микропроцессор, контролируемый время выпечки/скорость движения конвейера
Индивидуальная настройка режима работы
Возможность блокировки панели управления для предотвращения непреднамеренных изменений
Флуоресцентный дисплей, показывающий температуру, скорость движения ленты, настройки термостата и выводящий диагностические сообщения
Реверсивный непрямой привод с двигателем переменного тока
Передняя загрузочная дверца со смотровым стеклом и не нагревающейся ручкой
Съемные боковины и транспортер для большей легкости чистки
Характеристики
Длина пекарной камеры: 1016 мм
|
Мощность, кВт
|
44 |
|
Производительность, шт/ч
|
88 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
580 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
161 |
|
Страна-производитель
|
США |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
203.2 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
153.7 |
|
Стенд
|
Открытый |
|
Наличие колес
|
Да |
|
Время прохождения, мин
|
1-30 |
|
Реверс
|
Да |
|
Исполнение двери
|
Со смотровым окном |
|
Размеры конвейера, мм
|
813х1854 |
