Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 D UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.
Сочетание строго итальянской технологии и качества. Торты, небольшие кондитерские изделия, круассаны с начинкой или без нее - приготовление любого продукта можно персонализировать благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования.
Работа с печью облегчена благодаря инновационной электронной панели управления, оснащенной 99 программами, с возможностью разделить цикл приготовления на 4 этапа, для каждого из которых можно регулировать время, температуру, влажность.
Особенности
2 реверсивных вентилятора
Инжекторный тип парообразования
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3
|
Мощность, кВт
|
6.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
58 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
63.4 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
78.4 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
75.2 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Управление
|
Электронное |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
83 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос