Описание
Электромеханическая печь Tecnoeka EKF 1664 UD предназначена для крупных кондитерских и всех тех пекарен, которые ставят на первое место сочетание качества и количества
Электронная печь EKF 1664 UD является самой мощной и вместительной среди печей новой гаммы Evolution. Благодаря вместимости 16 противней 600 х 400, устанавливаемых на практичную выдвижную тележку с эргономичной ручкой и колесами с тормозами, она позволяет выпекать большое количество хлебобулочных и кондитерских изделий.
Равномерность приготовления обеспечивается высоким качеством материалов и 5 вентиляторами, распределенными по всей высоте печи.
Особенности
Инжекторное пароувлажнение (UD)
Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируется
Пекарная камера из нержавеющей стали
Внутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температур
Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы
Электромеханическая панель управления
Вертикальное открывание дверцы
|
Мощность, кВт
|
30 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
210.8 |
|
Высота, см
|
192 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
98.6 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
103.1 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос