Описание
Печь конвекционная ITERMA PI-804 предназначена для приготовления мелкоштучных изделий.
Печь выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечным и надежным изделием.
Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать печь в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах.
Особенности
- Приготовление продуктов производится
- на пекарских листах 400х600 (каталог противней) или
- на гастроемкостях GN 1/1 (каталог гастроемкостей).
- Размещение гастроемкостей и пекарских листов не требует дополнительной настройки направляющих, возможно одновременное размещение на разных уровнях. Может устанавливаться на расстоечный шкаф PR808 либо на подставку.
Характеристики
- Таймер 0 - 120 мин
- Охлаждаемая стеклянная дверь
- Два вентилятора во внутренней камере
- Ручное управление инжекцией пара
- Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами
- Расстояние между уровнями: 75 мм
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Мощность, кВт
|
3.8 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
64 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
55 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
67 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х400, GN 1/1 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
