Описание
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности.
Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих.
Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни.
Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Печь EKF 464 UD подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Печь конвекционная EKF 464 UD используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 50 °C до 300 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда. Оборудованная одним вентилятором с нагревательным элементом, печь гарантирует равномерное и быстрое распределение жара внутри камеры, обеспечивая полную готовность блюд на каждом уровне.
Особенности
- Механическая панель управления
- Тип парообразования: инжектор
- Вентилятор
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутреннее освещение рабочей камеры
Преимущества серии Eka Evolution
- Современный дизайн
- Улучшенная конструкция камеры
- Нержавеющая сталь AISI 304
- Улучшенная панель управления
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Отсутствие отверстий на стенках печи
|
Мощность, кВт
|
6.4 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
56.2 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Высота, см
|
63.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
79 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
75 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Управление
|
Механическое |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Формат емкости
|
600х400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
83 |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
|
Противни в комплекте
|
Нет |
