Описание
Печь на твердом топливе (хоспер) Estro Desk 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
Особенности
Камера выполнена из чугуна с решеткой для гриля из нержавеющей стали.
Эргономичная термостойкая ручка, с защелкой безопасности и герметичной застежкой.
Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность.
Открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления.
Температура в камере показана механическим термометром.
Максимальная загрузка древесного или угольного топлива: 4 кг.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
Характеристики
Рабочая температура на древесном топливе, °C: 200 / 460
Рабочая температура угольном топливе, °C: 170 / 410
Время разогрева: 45 мин (угольное топливо), 90 мин (древесное топливо)
Минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 м³/ч
Площадь гриля: 1820 см²
|
Вес без упаковки, кг
|
119 |
|
Высота, см
|
75.7 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
67.2 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
71.8 |
|
Макс. время розжига, мин
|
90 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос