Описание
Печь на твёрдом топливе (хоспер) Mibrasa HMB HOT SB 75 поставляется в настольном исполнении с полкой для подогрева и рекомендована для предприятий с количеством посадочных мест до 75. Полка для подогрева может быть использована как для предварительного прогрева продуктов (например мясные стейки не рекомендуется холодными помещать в печь, так как корочка в этом случае будет образовываться медленно и из стейка будет вытекать много сока), так и для поддержания температуры уже приготовленных блюд.
Особенности
Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги, стойкой для предварительного подогрева продукта и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.
Дополнительные характеристики
Количество посадочных мест 75
Время на разогрев, мин 25
Температура, °С 250-350
Расход угля, кг/сутки 13
Время работы, час 9
Выход порций, кг/час 70
Габариты, мм 720x820x1030
Размер решетки, мм 500х600
с полкой для подогрева
Качественное оборудование премиум сегмента;
Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
Усовершенствованный дверной механизм(противовесы вместо пружин)
Привлекательные цены в сравнении с конкурентами, экономия до 30%!
Гарантия 2 года!
Высота вытяжного патрубка: 230 мм, диаметр: 115 мм.
В комплект входит: полка-надстройка, один гриль, один набор щипцов, лопата для золы и стальная щетка.
Материал комплектующих: нерж. сталь.
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Высота, см
|
103 |
|
Страна-производитель
|
Испания |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
82 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Глубина, см
|
72 |
|
Производительность, кг/ч
|
70 |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Размер решетки, мм
|
500х600 |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Термометр
|
Нет |
|
Макс. время автономной работы, ч
|
9 |
|
Ящик для золы
|
Нет |
|
Макс. время розжига, мин
|
25 |
|
Расход топлива, кг/ч
|
0.55 |
|
Эквивалентная мощность, кВт
|
4.7 |
|
Вертел
|
Нет |
|
Искрогаситель
|
Нет |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос