Описание
Жарочная поверхность Angelo Po 1N1FT6EV предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях
общественного питания и торговли.
Гриль сковорода электрическая - гладкая/ребристая хромированная поверхность , стенд электрическая конвективная духовка (2 вентилятора) серии ICON9000.
Особенности
Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности.
Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
Жарочная поверхность с хромированной поверхностью нанесенной на плиту из теплопроводящего сплава из сплава Fe510D.
COOKING-PRO SYSTEM - система энергосбережения и повышения эффективности использования: Улучшенная теплопроводность жарочной поверхности (+11% по сравнению с аналогами), стабильная температура на поверхности (разброс температур на 27% ниже аналогичных моделей).Ускоренный нагрев (на 18% быстрее аналогов).
Высокий КПД ТЭНов (+11% по сравнению с аналогами), благодаря использованию блока ТЭНов в специальном теплопроводящем многослойном материале.
Усиленная теплоизоляция снизу и с боков минеральной ватой и стеклотканью.
Температура рабочих поверхностей не превышает + 75°C.
Гарантия комфорта использования.
Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки.
Нагрев 2 ТЭНами из нержавеющей стали AISI 309, защитный термостат.
Диапазон рабочих температур: 75-260°C.
Конвектомат с 2-мя вентиляторами из нержавеющей стали AISI 430, съемные направляющие, термостат для контроля температуры.
Внутренний формат духовки GN 2/1.
|
Вес в упаковке, кг
|
175 |
|
Мощность, кВт
|
18.1 |
|
Высота в упаковке, см
|
102 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
170 |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Глубина в упаковке, см
|
118 |
|
Высота, см
|
75 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
86 |
|
Глубина, см
|
92 |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Материал жарочной поверхности
|
Сталь |
|
Поверхность
|
Комбинированная |
