Описание
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M используется на предприятиях общественного питания и торговли для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки.
Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Температурный режим: 30-110 С°
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Высота между направляющими 9,4см
- 16 уровней
- Влажность 80-95%
|
Мощность, кВт
|
2.6 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
50 |
|
Высота, см
|
184 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
50 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Управление
|
Механическое |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
94 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Размер противня, мм
|
600х400 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
